食育・給食|自園調理とアレルギー対応の保育園

FOOD EDUCATION & LUNCH

毎日をつくる、やさしい給食。

「おいしい!」から育つ、
食べる力と豊かな心。

ぶろっこりーの森保育園では、旬の食材と天然だしを大切にしながら、 子どもたちの発達に寄り添った給食と食育を行っています。 食べることを楽しみ、食材に触れ、自分でやってみる経験を毎日の保育へ。

手作り給食 天然だし 離乳食対応 アレルギー相談

見学だけ・相談だけでも大丈夫です。フォームは24時間受け付けています。

ぶろっこりーの森保育園で給食を楽しむ子どもたち
保育園の食育活動で調理を体験する子どもたち

給食は、ただ「お腹を満たす時間」ではありません。

乳幼児期は、味覚や食習慣の土台がつくられる大切な時期です。 だからこそ、ぶろっこりーの森保育園では「何を食べるか」だけでなく、 「どんな香りがする?」「触るとどんな感じ?」「自分でできた!」という体験まで大切にしています。

毎日の給食と食育を通して、健康な体と、食べることを楽しむ心を育てます。

ぶろっこりーの森保育園が
大切にしている3つのこと

子どもたちの「食べてみたい」を引き出すために、素材・調理・体験のすべてを丁寧に。

01

毎日、手作りのあたたかい給食

栄養バランスを考えた献立をもとに、日々の給食を手作りで提供しています。 子どもたちが食べやすい味つけ・大きさ・やわらかさを意識し、乳幼児期の食事を支えます。

02

天然だしと旬の食材で、味覚を育てる

昆布・かつお・干し椎茸・いりこなどのだしを活かし、素材そのもののうま味を大切にしています。 季節の食材に親しみながら、日本の食文化に自然と触れられる給食を目指しています。

03

見る・触れる・つくる食育体験

野菜に触れたり、ご飯を研いだり、煮干しの頭を取ったり、味噌汁づくりを体験したり。 「自分でやってみた」という経験が、食材への興味や感謝の気持ちにつながります。

食材を切る食育活動に取り組む子どもたち
料理づくりを楽しむ子どもたち
野菜の調理体験に取り組む子どもたち

「食べる」までの時間も、
子どもたちの学びです。

食材を見て、においを感じて、手で触れて、自分で調理に関わる。 そうした一つひとつの経験が、食への興味を育てます。

旬の野菜に触れる

いんげんのすじ取りや、たけのこの皮むきなど、季節の食材に親しみます。

調理の一部を体験する

ご飯を研ぐ、だしの材料に触れるなど、年齢に合わせて「自分でできた」を増やします。

みんなで食べる楽しさを知る

自分が関わった食材を味わうことで、食べる意欲や会話が自然に広がります。

毎日の給食で大切にしていること

01

和食を中心とした献立

主食・主菜・副菜・汁ものを組み合わせ、乳幼児期の食生活の基礎を大切にします。

02

だしのうま味を活かす

素材のうま味を引き出し、濃い味だけに頼らない味覚づくりにつなげています。

03

季節を感じる食材

旬の食材を取り入れ、食事の中でも季節の変化を感じられるよう工夫しています。

04

発達に合わせた離乳食

すりおろし・さいの目・スティック状など、成長段階に合わせて食べやすい形へ調整します。

05

アレルギーは面談のうえ対応

食物アレルギーについては保護者の方と確認を行い、安全を優先して対応内容を決めます。

06

成長に合わせた食器

大きさや重さにも配慮した磁器の食器を使い、食事の時間を丁寧に積み重ねます。

BABY FOOD

離乳食も、その子の成長に合わせて。

「食べられる形」は一人ひとり違います。 成長の様子に合わせながら、食材の大きさや形、やわらかさを調整し、無理なく食べる経験を積み重ねていきます。

ALLERGY

食物アレルギーは、事前にしっかり確認します。

保護者の方との面談を通して、必要な対応を確認します。 お子さまの安全を第一に、園での対応方法について個別にご相談ください。

※対応可否・方法はアレルギーの内容や園の運用状況によって確認が必要です。

子どもたちの調理体験
野菜を切る食育活動
給食を食べる子どもたち

給食・食育についてよくあるご質問

給食は園で手作りですか?

栄養バランスを考えた献立をもとに、手作りの給食を提供しています。天然だしや旬の食材を取り入れ、素材の味を大切にしています。

離乳食には対応していますか?

はい。お子さまの成長段階に合わせて、すりおろし・さいの目・スティック状など、食べやすい形へ調整しながら進めます。

食物アレルギーがある場合は相談できますか?

事前に保護者の方と面談し、必要な対応を確認します。安全面を最優先に、個別の内容についてご相談ください。

食育ではどんなことをしますか?

旬の野菜に触れる、皮をむく、ご飯を研ぐ、だしの材料に触れる、調理の一部を体験するなど、年齢に合わせた活動を行っています。

実際の園の雰囲気を、
見に来てみませんか?

入園をまだ決めていない方も大丈夫です。
給食や離乳食、アレルギー対応など、気になることを園見学でお気軽にご相談ください。

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